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Oviatt Library

Oviatt Library Catalog

 
     
Author Frain, Irène, 1950-
Title La mémoire du goût : souvenirs et recettes de chefs / introduction, Irène Frain ; photographies, Isabelle Rozenbaum ; cet ouvrage a été réalisé en partenariat avec la Foundation Eisai.
Published Genève : Minerva, c2006.
Book Cover
LOCATION CALL # STATUS
 Floor4  TX719 .F73 2006    IN LIBRARY
  
Description 173 p. : ill. (some col.) ; 25 cm.
Note Includes indexes.
Local Note Library copy is signed by photographer.
Subject Cooking, French.
Cooks -- France.
Related Names Rozenbaum, Isabelle.
Fondation Eisai.
ISBN 9782830708493
2830708490
OCLC number 177025046